يواجه بعض ألاشخاص أعراض بسبب شرب القهوة على معدة فارغة وتظهر هذه الأعراض على المدى القريب وقد تكون خفيفة او صعبة ومن ضمنها
:
1. زيادة حموضة المعدة:
- يحفز شرب القهوة، وخاصة الأنواع الداكنة والمحمصة، إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
- عندما تكون المعدة فارغة، قد يؤدي هذا الحمض الزائد إلى تهيج بطانة المعدة.
- بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل موجودة مثل الارتجاع الحمضي (الحموضة المعوية)، أو قرحة المعدة، أو التهاب المعدة، فإن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يزيد من أعراضهم ويؤخر الشفاء.
- حتى لدى الأشخاص الأصحاء، قد يؤدي الاستمرار في شرب القهوة على معدة فارغة بانتظام إلى الشعور بعدم الراحة، والحرقة، وعسر الهضم.
2. مشاكل في الجهاز الهضمي:
- بالإضافة إلى زيادة الحموضة، يمكن أن تزيد القهوة من حركة الأمعاء لدى بعض الأشخاص.
- على معدة فارغة، قد يؤدي هذا إلى تقلصات في المعدة، أو غثيان، أو حتى إسهال لدى الأفراد الحساسين.
- قد يؤدي تهيج بطانة المعدة الناتج عن الحمض الزائد إلى تفاقم أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) لدى بعض المرضى.
3. زيادة مستويات القلق والتوتر:
- الكافيين الموجود في القهوة منبه للجهاز العصبي المركزي.
- على معدة فارغة، يتم امتصاص الكافيين بسرعة أكبر في مجرى الدم.
- يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الشعور بالقلق، والتوتر، والعصبية، والرجفة، وزيادة معدل ضربات القلب لدى بعض الأشخاص، خاصة أولئك الذين لديهم حساسية للكافيين أو يعانون من اضطرابات القلق.
4. تأثير على مستويات السكر في الدم:
- تشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة على معدة فارغة قد يؤثر على مستويات السكر في الدم.
- قد يسبب ارتفاعًا مؤقتًا في مستويات السكر في الدم لدى بعض الأشخاص، خاصة أولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع الثاني.
- على المدى الطويل، قد يؤدي هذا الارتفاع المتكرر في مستويات السكر في الدم إلى مشاكل صحية.
- ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن تأثير القهوة على مستويات السكر في الدم معقد وقد يختلف بين الأفراد.
5. التأثير على امتصاص بعض العناصر الغذائية:
- هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن القهوة قد تعيق امتصاص بعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم، خاصة إذا تم تناولها مباشرة بعد الوجبات.
- على الرغم من أن هذا التأثير قد يكون ضئيلًا بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا، إلا أنه قد يكون مصدر قلق للأفراد الذين يعانون من نقص في هذه العناصر الغذائية.
6. الجفاف:
- تعتبر القهوة مدرة للبول، مما يعني أنها تزيد من إنتاج البول.
- إذا تم تناولها على معدة فارغة دون شرب كمية كافية من الماء، فقد تساهم في الجفاف الخفيف لدى بعض الأشخاص.
متى يكون شرب القهوة على معدة فارغة أقل ضررًا؟
- إذا كنت معتادًا على ذلك ولا تشعر بأي أعراض سلبية: بعض الأشخاص يشربون القهوة على معدة فارغة لسنوات دون أي مشاكل.
- إذا كانت القهوة خفيفة أو تحتوي على نسبة أقل من الحموضة: أنواع القهوة ذات التحميص الخفيف أو البارد قد تكون أقل تهيجًا للمعدة.
- إذا كنت تشرب كمية صغيرة من القهوة: الكميات المعتدلة قد تكون أقل عرضة للتسبب في مشاكل.
نصائح عامة:
- استمع إلى جسدك: إذا لاحظت أي أعراض سلبية بعد شرب القهوة على معدة فارغة، فحاول تناول شيء خفيف قبلها.
- فكر في تناول وجبة خفيفة: تناول قطعة من البسكويت، أو بعض الفواكه، أو حتى بضع حبات من المكسرات قبل شرب القهوة يمكن أن يساعد في تخفيف الآثار السلبية.
- اشرب الماء: تأكد من شرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم، خاصة إذا كنت تشرب القهوة.
- استشر طبيبك: إذا كنت تعاني من أي مشاكل في الجهاز الهضمي أو أي حالة صحية أخرى، فمن الأفضل استشارة طبيبك للحصول على نصيحة شخصية.
في الختام:
على الرغم من أن شرب القهوة على معدة فارغة ليس بالضرورة ضارًا للجميع، إلا أنه يمكن أن يسبب مشاكل لبعض الأشخاص، خاصة أولئك الذين لديهم حساسية أو يعانون من حالات صحية معينة. من الأفضل مراقبة كيفية تفاعل جسمك وتعديل عاداتك وفقًا لذلك. إذا كنت قلقًا بشأن تأثير القهوة على صحتك، فاستشر طبيبك للحصول على إرشادات شخصية.