فوائد ملح الهيمالايا لصحة الجسم

 ملح الطعام الهيمالايا، المعروف أيضًا باسم ملح الهيمالايا الوردي، هو نوع من ملح الصخور المستخرج من مناجم ملح كيورا في منطقة البنجاب في باكستان، بالقرب من جبال الهيمالايا. يُعتقد أنه تكوّن منذ أكثر من 200 مليون عام، خلال العصر الجوراسي، ويعتبر من أنقى أنواع الملح وأكثرها ثراءً بالمعادن. فيما يلي بعض الفوائد المحتملة لملح الطعام الهيمالايا لصحة الجسم:

غني بالمعادن يحتوي ملح الهيمالايا على أكثر من 80 معدنًا، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، وهي ضرورية للعديد من وظائف الجسم، مثل الحفاظ على صحة العظام والعضلات ووظيفة الأعصاب.

يجعل الجسم قلويًا يُعتقد أن ملح الهيمالايا له تأثير قلوي على الجسم، مما يساعد في تقليل الحموضة وتعزيز توازن درجة الحموضة الصحية. يمكن أن يساعد هذا في تخفيف حالات مثل ارتداد الحمض وحرقة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي.

الترطيب

يمكن أن يساعد ملح الهيمالايا في تنظيم كمية الماء في الجسم وتعزيز الترطيب الصحي.  يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم وتخفيف أعراض الجفاف، مثل الصداع والتعب.

يقلل الالتهابات تحتوي المعادن الموجودة في ملح الهيمالايا، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، على خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتخفيف حالات مثل التهاب المفاصل والنقرس وأمراض التهابية أخرى.

يحسن صحة الجهاز التنفسي

يُعتقد أن ملح الهيمالايا يساعد في تقليل الالتهاب والاحتقان في الرئتين، مما يجعله مكونًا شائعًا في أجهزة الاستنشاق والرذاذ للأشخاص الذين يعانون من حالات الجهاز التنفسي مثل الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن.

يعزز صحة الجلد يمكن أن تساعد المعادن الموجودة في ملح الهيمالايا في تعزيز صحة الجلد وتقليل الالتهاب وتخفيف حالات مثل حب الشباب والأكزيما والصدفية.

يدعم صحة العظام يحتوي ملح الهيمالايا على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، وهي ضرورية للحفاظ على صحة العظام ومنع حالات مثل هشاشة العظام.

 يقلل من تقلصات العضلات

يمكن أن يساعد محتوى البوتاسيوم في ملح الهيمالايا في تقليل تقلصات العضلات والتشنجات والألم، مما يجعله مكونًا شائعًا بين الرياضيين والأفراد الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا شاقًا.

يحسن الهضم يمكن أن يساعد ملح الهيمالايا في تحفيز الإنزيمات الهضمية، وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، وتخفيف أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات والإمساك.

يخفف من التوتر والقلق

يمكن أن يساعد محتوى المغنيسيوم في ملح الهيمالايا في تقليل التوتر والقلق من خلال تعزيز الاسترخاء وتحسين الحالة المزاجية وتنظيم استجابة الجسم للتوتر.

من الضروري ملاحظة أنه على الرغم من أن ملح الهيمالايا قد يكون له فوائد صحية محتملة، إلا أنه لا يزال ملحًا ويجب استهلاكه باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن. يمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاك الملح إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل صحية أخرى.

لجني فوائد ملح الهيمالايا، ضع في اعتبارك ما يلي:

استخدمه كملح نهائي، ورشه على الطعام قبل التقديم مباشرة، بدلاً من استخدامه كملح للطهي.

 امزجه بالماء لتكوين محلول من الماء والملح وتناوله كمنشط.

استخدمه في جهاز استنشاق الملح أو البخاخة لتخفيف مشاكل الجهاز التنفسي.

أضفه إلى ماء الاستحمام للحصول على نقع مريح ومجدد.