فوائد فترات الصيام

  

الصيام ينشط جينات طول العمر التي تقلل الالتهاب وتحمي الخلايا من الأمراض

الصيام لفترة طويلة جدًا دون فترات راحة يمكن أن يسبب الشعور بالسوء وفقدان العضلات

الحصول على ما يكفي من البروتين عالي الجودة من مصادر حيوانية مثل اللحوم الحمراء أمر مهم، 7-10 أونصات لكل وجبة

الكوليسترول من الأطعمة مثل البيض والكبد والمحاريات ضروري لصنع الهرمونات الجنسية

إجبار نمط صيام لا يتماشى مع جسمك يمكن أن يسبب مشاكل، دع جسمك يوجه الجدول الزمني

الإفراط في ممارسة الرياضة أثناء الصيام يمكن أن يسبب الكثير من التوتر ويمنع التعافي

عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم يمنع الإصلاح الذي يحدث أثناء النوم

عند القيام بالصيام المتقطع مع وجبتين في اليوم، فإن التوصية هي 7-8 أونصات من البروتين عالي الجودة مثل اللحوم والبيض والأسماك في كل وجبة.

بالنسبة لأولئك الذين يقومون بالصيام المتقطع بوجبة واحدة في اليوم، يكون من الصعب الحصول على ما يكفي من البروتين في جلسة واحدة. التوصية هي 10 أونصات من البروتين في الوجبة اليومية الواحدة.

 مع زيادة كفاءة الجسم في الصيام، قد تقل متطلبات البروتين اليومية إلى حد ما. لكن معظم الناس ما زالوا يحتاجون إلى 10 أونصات على الأقل في الوجبة الواحدة.

يمنع الحصول على ما يكفي من البروتين فقدان العضلات وضعفها أثناء فترات الصيام. لكن الإفراط في تناول البروتين، مثل أكثر من 10 أونصات في المرة الواحدة، قد يعطل النوم.

عند الصيام لفترة أطول مثل 24 ساعة أو أكثر، يزيد هرمون النمو مما يساعد في الحفاظ على العضلات حتى مع قلة البروتين. لكن لا يزال من المهم الحصول على وجبة كاملة تبلغ 10 أونصات أو أكثر في الوجبة اليومية الواحدة.

نوع البروتين مهم - المصادر الحيوانية مثل اللحوم هي الأعلى جودة وأفضل امتصاصًا. قد لا توفر البروتينات النباتية ما يكفي من الأحماض الأمينية أثناء الصيام.

بعض أفضل مصادر الغذاء الموصى بها للحصول على بروتين عالي الجودة أثناء فترات الصيام:

اللحوم الحمراء - لحم البقر والبيسون ولحم الضأن هي مصادر بروتين كاملة ممتازة. الأفضل هو التغذية على العشب/الأكل النهائي.

البيض - معظمها من الدجاج أو الدواجن الأخرى. توفر 1-2 بيضة كاملة 6-8 جرام من البروتين.

 الأسماك/المأكولات البحرية - السلمون والسردين والروبيان وما إلى ذلك. اختر الخيارات البرية عندما يكون ذلك ممكنًا.

الدواجن - الدجاج أو الديك الرومي، ويفضل أن يكون عضويًا/مربى في المراعي بدون مضادات حيوية.

منتجات الألبان - يمكن أن يكون الزبادي اليوناني أو الكفير أو الجبن الصلب مثل البارميزان خيارات إذا كان الجسم يتحمل منتجات الألبان.

مسحوق البروتين - مصل اللبن أو الكولاجين أو الخيارات النباتية (البازلاء والقنب وما إلى ذلك) إذا كانت البروتينات الحيوانية محدودة.

المكسرات/البذور - اللوز والجوز وبذور اليقطين باعتدال للحصول على بروتين إضافي ودهون صحية.

البقوليات - فول الصويا والعدس باعتدال كبروتينات نباتية.

الخيارات ذات الجودة الأعلى عادةً هي لحوم البقر/البيسون التي تتغذى على العشب والأسماك البرية والبيض والدواجن التي يتم تربيتها في المراعي للحصول على مستويات مثالية من الأحماض الأمينية أثناء الصيام. يوفر الجمع بين بعض الخيارات من القائمة وجبة كاملة عالية البروتين.